Dit is een bijdrage van lily09
en is al 24 keer bezocht
omschrijving:
lekker simpel, lekker
lekker!
Aantal personen:
4
Keuken:
Italiaans
Techniek:
N.v.t.
Smaak:
Zacht en romig
Soort gerecht:
Vegetarisch
Hoofdingrediënt:
Pasta
In combinatie met:
Noten
Bereidingstijd:
10-20 minuten
Ingrediënten:
400 gr. tagliatelle 150 gr. gepelde walnoten
1 teen knoflook 3 eetlepels olijfolie 250 gr. mascarpone zout,
peper 75 gr. geraspte parmesan of oude kaas
Hulpmiddelen:
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
tagliatelle koken volgens verpakking, hak noten
grof. knoflook uitpersen boven pan hete olie, voeg meteen walnoten
toe. voeg mascarpone toe, maar laat niet meer koken. Voeg naar
smaak zout en peper toe.