|
Dit is een bijdrage van siaan
en is al 32 keer bezocht
en is al 2 keer gebookmarked
|
|
|
omschrijving:
|
Vegetarische Griekse maaltijdtaart
|
|
Aantal personen:
|
4
|
|
Keuken:
|
Grieks
|
|
Techniek:
|
Bakken in oven
|
|
Smaak:
|
Zacht en romig
|
|
Soort gerecht:
|
Vegetarisch
|
|
Hoofdingrediënt:
|
Groenten
|
|
In combinatie met:
|
Kruiden/Specerijen
|
|
Bereidingstijd:
|
20-30 minuten
|
|
Ingrediënten:
|
200gr. spinazie 2 eetl. olijfolie 1 flinke ui 1 teen
knoflook 2 eetl. fijngeraspte citroenschil 1/4 kopje grofgehakte verse
peterselie 1/4 kopje grofgehakte verse dille 2 eetl. grofgehakte verse munt
300 gr, ricotta(verse italiaanse roomkaas) pakje bladerdeeg(diepvries)
|
|
Hulpmiddelen:
|
Ovenschaal
|
|
Voorbereiding:
|
verwarm de oven voor tot 250gr. kook of stoom de
spinazie tot deze slinkt,goed uit laten lekken.
|
|
Bereidingswijze:
|
verwarm de olie voeg ui en knoflook toe en fruit de ui
tot het zacht is. vermeng in een grote kom, de spinazie de uien de citroenrasp,de
kruiden en de kaas. beleg een ovenschaal met de ontdooide plakjes
bladerdeeg, doe het mensel erin en dek af met bladerdeeg. bak de taart ong.
20 min. in 250gr. het deeg moet mooi bruin zijn.
|
|
Serveertips:
|
lekker met een griekse salade.
|