| Gerecht | Recept | Kookboek | Kooktijd | Cijfer | Opmerkingen |
| Hoofdgerecht | Gepocheerde eieren | Receptenweb.nl | 8 | ||
| Hoofdgerecht | Rode enchilada's | Linda McCartney's ; (recept) p.88 | 45 min. | 9 | |
| Hoofdgerecht | Tortilla met kaasragout | Receptenweb.nl | 7 | 35 g. boter i.p.v. 70 g. om het minder vet te maken | |
| Bijgerecht | Gegratineerde nacho's met tomatensaus en kaas | Receptenweb.nl | 8 |
| Gerecht | Recept | Kookboek | Kooktijd | Cijfer | Opmerkingen |
| Hoofdgerecht | Mexicaanse tomatenschotel | Het grote vegetarische kookboek | 45 min. | 8 | |
| Hoofdgerecht | Burrito's met spinazie en tomatensaus | Smulweb.nl | 30-60 min. | 7 | |
| Hoofdgerecht | Groentestoofpot
|
Het grote vegetarische kookboek | 45 min. | 8 | Ook lekker met nacho's. Laat de wortels en sperziebonen goed garen! |
| Hoofdgerecht | Mexicaanse ovenschotel met courgette, kaas & linzen | Smulweb.nl | 20-30 min. | 8 | |
| Hoofdgerecht | Chili con queso | Smulweb.nl | 20-30 min. | 9 | |
| Hoofdgerecht | Mexicaans ovenschoteltje | Smulweb.nl | 0-10 min. | 8 | |
| Hoofdgerecht | Tortillataart | Smulweb.nl | 20-30 min. | 9 | |
| Hoofdgerecht | Enchiladas con queso | Smulweb.nl | 20-30 min. | 8 | |
| Hoofdgerecht | Chile met quorn en tomaat | Receptenweb.nl | 30 min. | 8 |
| Gerecht | Recept | Kookboek | Kooktijd | Cijfer | Opmerkingen |
| Voorgerecht | Gepocheerde eieren in avocado's met salsa | Receptenweb.nl | 25 min. | 8 | |
| Salade | Mexicaanse bonensalade met tortillachips | Smulweb.nl | 10-20 min. | 8 | |
| Hoofdgerecht | Kruidige kidneybonen | Smulweb.nl | 30 min. | 8 | |
| Dessert | Capirotada (broodpudding) | Smulweb.nl | 1 u. | 7 |
| Gerecht | Recept | Kookboek | Kooktijd | Cijfer | Opmerkingen |
| Voorgerecht | Mexicaanse kaassoep | Smulweb.nl | 20-30 min. | 8 | Smulweb is er weer! |
| Salade | Viva Mexico salade | Smulweb.nl | 10-20 min. | 8 | |
| Hoofdgerecht | Pittige tortillawraps | Smulweb.nl | 20-30 min. | 8 | |
| Nagerecht | mango-ananasgratin | Smulweb.nl | 8 |
Laatst gewijzigd: 28 april 2004
