Spaghetti aglio e olio

   Ingrediënten

 

     

450 gr. spaghetti
6 tenen knoflook
0.5 bosje peterselie
1 peper, rode
Olijfolie
Peper
Zout

     

  Benodigdheden

 

 

 

Benodigde materialen: een ruime pan.

 

 

 

  Bereidingswijze

Neem bij voorkeur dunne spaghetti.

Hak de knoflook, de rode peper en de peterselie zeer fijn.

Kook de pasta 'al dente' in een ruime pan en laat deze vervolgens uitlekken. Fruit de fijngehakte knoflook en peper in wat lijfolie en voeg de pasta toe. Schep het geheel goed om. Breng het gerecht op smaak met wat peper en zout en voeg eventueel nog wat olijfolie toe. Bestrooi het geheel met wat peterselie.

Uit: Receptenweb.nl

 

.  

4 pers.