|
Dit is een bijdrage van floorj
en is al 134 keer bezocht
en is al 12 keer gebookmarked
|
|
|
omschrijving:
|
Vegetarische maisschotel uit Argentinie, een gemakkelijk
en snel gerecht, maar erg lekker!
|
|
Aantal personen:
|
5
|
|
Keuken:
|
Argentijns
|
|
Techniek:
|
Bakken
|
|
Smaak:
|
Hartig
|
|
Soort gerecht:
|
Vegetarisch
|
|
Hoofdingrediënt:
|
Anders
|
|
In combinatie met:
|
Ei
|
|
Bereidingstijd:
|
10-20 minuten
|
|
Ingrediënten:
|
3 blikjes mais, 5 eieren, 150 ml melk, paprika groen, 2
uien, paprikapoeder, zout en peper,4 eetlepels parmezaanse kaas,beetje
bakboter
|
|
Hulpmiddelen:
|
snijplank, diepe bakpan, grote kom, houten spatel
|
|
Voorbereiding:
|
|
|
Bereidingswijze:
|
Snij de ui parika en bak deze in de pan. Pureer 2
blikjes mais en doe deze in de kom, samen met alle andere
ingredienten(behalve de kruiden)en roer het goed door elkaar. Schenk het in
de pan en doe dan de kruiden erbij. Blijf goed roeren, en laat het ca. 10
min. pruttelen tot een stevige massa. Op het einde de kaas erdoor roeren en
klaar!
|
|
Serveertips:
|
Serveren met een frisse tomatensalade en wat warm
stokbrood!
|
|