|
Dit is een bijdrage van elinekl
en is al 10 keer bezocht
en is al 1 keer gebookmarked
|
|
|
omschrijving:
|
fris bij of voor gerecht
|
|
Aantal personen:
|
|
|
Keuken:
|
Bulgaars
|
|
Techniek:
|
Bakken
|
|
Smaak:
|
Pittig
|
|
Soort gerecht:
|
Bijgerecht
|
|
Hoofdingrediënt:
|
Groenten
|
|
In combinatie met:
|
Zuivel
|
|
Bereidingstijd:
|
20-30 minuten
|
|
Ingrediënten:
|
Courgette, olijfolie, turkse yoghurt, verse dille, zout,
knoflook
|
|
Hulpmiddelen:
|
koekenpan
|
|
Voorbereiding:
|
Snij schijven van de courgette Bak ze aan beide zijde
bruin tot ze zacht zijn
|
|
Bereidingswijze:
|
mix yoghurt, dille, zout en uitgeperste teentjes
knoflook (naar smaak) Leg courgette in een schaal, giet de saus erover en
mix voorzichtig
|
|
Serveertips:
|
Met brood als voorgerecht, als salade bij hoofdgerecht
etc.
|
|