|
|
|
|
Aantal personen: |
4 |
|
Keuken: |
Vegetarisch |
|
Techniek: |
Smoren |
|
Smaak: |
Anders |
|
Soort gerecht: |
Hoofdgerecht |
|
Hoofdingrediлnt: |
Vleesvervanger |
|
In combinatie met: |
Groenten |
|
Bereidingstijd: |
30-60 minuten |
|
Ingrediлnten: |
2 fijngesnipperde uien, 3 teentjes knoflook, 2 bakjes Tivall gehakt, 2 kleine eetl tacokruiden, 600 gr diepvries bladspinazie in deelblokjes,
2 blikjes maпs, Peper, zout, 4 eetl fijngehakte koriander, 6 bloemtortilla’s, 2 kleine blikjes geconcentreerde tomatensaus,
4 Ѕ dl stevige tomatensaus (zakje of pakje), Geraspte oude kaas |
|
Hulpmiddelen: |
|
|
Voorbereiding: |
|
|
Bereidingswijze: |
Verwarm de oven op 200єC. Fruit de ui in een koekenpan. Pers hierboven de knoflook uit. Voeg het
gehakt toe en bak dit rul en bruin. Roer de tacokruiden en de spinazie
erdoor en laat de spinazie op middelmatig vuur ontdooien. Breng het
geheel aan de kook en voeg dan de maпs, peper, zout en koriander toe. Smeer alle tortilla’s in met tomatenpuree.
Maak de tomatensaus zoals op het zakje aangeven of warm ze op indien
uit een pakje (Pomodoro). Verdeel de vulling over de tortilla’s, rol
ze op en leg ze in een ingevette ovenschaal. Schenk de tomatensaus rond
en over de tortilla’s en strooi er de kaas over. Zet de schaal in de
oven en bak het gerecht in ca. 20 minuten goudbruin. |
|
Serveertips: |
Serveertip: Guacamole Saus (zie recept Wrappers
page) |
Uit: Smulweb.nl