< -- TERUG 1. Vegetarisch De weergoden zijn ons wederom zeer goed gestemd. Ten onrechte is dit weekend het buitenbad van het voor mij nabijgelegen zwembad gesloten. Daarom heb ik me maar opgemaakt voor een wandeling door mijn eigen stad; het is nu immers open monumentendag (http://www.openmonumentendag.nl/) en dat betekent dat tal van normaal gesproken voor het publiek gesloten gebouwen door het hele land hun deuren openen. Ik bezocht gisteren het Trippenhuis (http://www.knaw.nl/organisatie/trippenhuis/historie_huis.html) aan de Kloveniersburgwal in Amsterdam. Dit pand werd in de 17de eeuw gebouwd door de gebroeders Trip, groot geworden in de wapenhandel, die dwars door het pand een muur lieten bouwen om zo geen last van elkaar te hebben. In de tuin achter het pand groeien overigens fruitige peren. Deze week heb ik ter bespreking twee op dit moment in de bioscoop draaiende
films. Om te beginnen "Basic" (http://www.sonypictures.com/movies/basic/)
van John McTiernan. Drill-sergeant Nathan West (Samuel L. Jackson) en
een aantal van zijn Special Elite Forces in opleiding worden vermist.
In eerste instantie lijken ze tijdens een orkaan in de jungle van Panama
te zijn verdwenen. Er worden slechts twee overlevenden gevonden, Dunbar
en de zwaargewonde Kendall. Aangezien geen van beide bereid is mee te
werken met het hoofd van de militaire politie, Juliana Osborne, wordt
de hulp van de ex-ranger Hardy (John Travolta) gevraagd. Omdat Osborne
een hekel aan Hardy heeft en omdat hij ervan wordt verdacht smeergelden
te hebben aangenomen heeft Osborne een slecht gevoel bij Hardy's betrokkenheid.
De film eindigt met een onverwachte wending. Het verhaal rondom de verdwijning
van de rangers blijkt in werkelijkheid totaal anders te zijn dan gedacht,
waardoor de kijker het gevoel krijgt de hele film op het verkeerde been
te zijn gezet.
Het culinaire thema van deze week is de Bulgaarse keuken. Voor recepten uit allerhande keukens kunt u trouwens surfen naar Smulweb (http://www.smulweb.nl) en Receptenweb (http://www.receptenweb.nl). Daar kan gezocht worden in een database op allerlei criteria. Voor Bulgaarse recepten kan ik u bovendien verwijzen naar de Bulgarije pagina (http://bulgarije.pagina.nl/). De onderstaande recepten hebben een etnisch karakter, maar de ingredienten ervan zijn overal verkrijgbaar. Bij de stamppot kunt u vegetarische tivallworstjes nemen. Zie voor meer informatie over de producten van tivall: http://www.tivall.nl/. * Courgette met yoghurt * Bulgaarse stamppot * Almond Delight
* Oedipus Dit keer een mandala naar aanleiding van een Egyptische plafondschildering in het graf van farao Sethos I. In deze schildering wordt het verband uitgebeeld tussen de verschillende hemelse en aardse sferen: de wereld van de sterren, de goden en de mensen, en in de buitenste cirkel hun materiele bestaansvoorwaarden (veldvruchten en papyrus). Bekijk voor meer over de Egyptische kosmologie: http://www.eclipse-chasers.com/akhet.html. * Egyptische kosmische mandala In de volgende notitie ga ik in op mijn verleden op het gebied van sport. Dat ik geen held ben op het gebied van teamsporten, zal menig sportkameraad kunnen beamen. Met name balsporten zijn - vrees ik - niet al te zeer aan mij besteed. Ik ben meer van de individuele sporten als roeien, zwemmen en duiken. * De gymnastiekles
Onlangs las ik een boek van de Russische, in Berlijn woonachtige schrijver Wladimir Kaminer (http://www.russentext.de/kaminer/). Een interessante schrijver die in Rusland zelf nog niet erg bekend is. Over de lezingen en uitzendingen op de Duitse radio die hij samen met zijn kameraad Yuriy Gurzhy verzorgt kunt u vernemen op: http://www.russendisko.de/. Het volgende gedicht komt van een tekst van de Franstalige rapper MC Solaar: Le nouvel Eden. Het woord 'Eden' komt uit het Hebreeuws en is volgens het Etymologisch woordenboek waarschijnlijk identiek aan een woord dat 'genot, lust' betekent. Een nieuw 'lustoord' dus. * Het nieuwe Eden Zoals ik al eerder schreef ben ik een liefhebber van primaire kleuren in mijn eigen kunst. Het mengen van kleuren vind ik lang niet altijd noodzakelijk en daarom kan ik mezelf wellicht een colorist noemen, zoals in het volgende gedicht. Voorbeelden van mijn coloristische werkwijze zijn de Curly Creatures, waarvan u er een aantal kunt zien op: http://www.carelschouten.com/pastels/impressies.html. * De bonte toets van een colorist In een vorige update schreef ik over de last van onbeantwoorde vragen voor naasten van het slachtoffer van een misdrijf. Van eenzelfde ernst is mijns inziens het volgende gedicht. Na een bepaald spoor achter te hebben gelaten kan er geen weg meer terug zijn. Dingen in het verleden kunnen soms niet geannuleerd of weggepoetst worden. Daardoor moet voor de toekomst gezocht worden naar een manier om met het verleden te leven. * Geen weg terug Tot hier. Ik wens iedereen weer een heel voorspoedige week toe! Groetjes,
|
© Carel Schouten,
2003